פחמימות Archives

מג׳דרה בורגול מפנקת | מתכון

מג'דרה זו מנה מהממת, עסיסית ואפילו טבעונית שמקורה באיראן. המנה מורכבת מעדשים, אורז או בורגול ובצל…

קפיצה למתכון המתכון הקל והמנחם הזה הוא אלתור מוחלט. למעשה, רציתי להכין מנת נודלס עם ירקות…

המנה הזאת היא המנה שאני תמיד חוזרת אליה כשאני רעבה ועצלנית. לפעמים אני אפילו מוותרת על…

קפיצה למתכון שמעתי שיש אנשים שאוהבים להתפיח את בצק הפיצה שלהם שלושה ימים, ואני בטוחה שזה…

ובכן, תנו לי לספר לכם. פלחי תפוחי האדמה האלה הם כל מה שאתם רוצים שתפוח האדמה…

מצה-בריי (נהגה גם מצה-ברייט, או כמו שאמא שלי נוהגת לומר, ״מצל-ברייט״) היא מנה שנאכלת בחג הפסח,…

ספגטי קרבונרה היא בקלות אחת משלוש המנות המועדפות עליי אי פעם. ברגע שקולטים את הטכניקה, ההכנה…

אני לא אשכח בחיים את הפעם הראשונה שבה הכנתי ג׳חנון. זה היה בדירת שותפים ששכרתי בתל…